バーベキューの新しい楽しみ方、 MONGBA

キャンプ場でお肉を焼く係いつもは誰に任せていますか？キャンプ場でバーベキューをすると、煙がたくさん出てお肉が焼きづらい…これからはお肉を焼かなくても大丈夫！

お肉を焼く係？もう心配いりません。

モンバが自動でお肉を焼きます。

モンバさえあれば、みんなが一緒に座りながらお肉が焼けるのを待つだけです。

熱した麦飯石とお肉を入れて、

野菜をささっと入れて

蓋を閉めて、

15分待つだけで完成！(食材によっては調理時間が15分以上かかることもあります)

お好みで調理してみてください！

豚肉（3枚肉、ロース、スペアリブ、豚足）、牛肉（ヒレ肉、カルビ）、ラム肉（カルビ、スネ）、鶏肉、サツマイモ、じゃがいもなどの野菜まで調理可能です。

 

 

 

15分後にフタを開けると

(羊肉) 中までしっかり火の通った

肉汁たっぷりのお肉が出来上がり！

肉汁が生きています！

お肉が温かい「モンバ」内にあるので

最後までアツアツで美味しいお肉を堪能できます。

 

 

モンバは調理が済んだ焼き網にも煤（すす）や油がこびり付かず洗浄がとても楽です。

モンバ、どんな原理？

移動式バーベキューポット、モンバは熱く熱せられた麦飯石の間接熱によりポットの中でお肉が調理されます。

たったの15分、

モンバが自動で焼きます。

心に余裕をもち、自然とふれあうキャンプ。初めて到着したときのトキメキと安らぎは、バーベキューの準備によって奪われてしまいます。誰かはお肉を焼きながら煙と戦うことになり、また後片付けも面倒ですよね。「モンバ」は、モンゴルの伝統料理の調理方法を再解釈し、より簡単にお肉を焼ける方法を提案します。さらに、より美味しく、より早く、より自然にやさしい方法です。

火を起こして麦飯石を熱し、ぼんやりと火を眺めながらお肉が食べたくなったときモンバに積み上げて入れるだけでOK。焼けるまでのあいだ仲間たちとおしゃべりしても大丈夫。麦飯石から出る熱が、お肉を美味しく焼いてくれます。

キャンプを思う存分楽しみましょう！

「モンバ」の特長

仲間たちと周りの景色を見ながら、キャンプを心から満喫してください。火加減を見ながらお肉が焦げないか裏返したり、煙と戦うのはもうお終い！モンバが自動でお肉を焼きます。

 

このように石を火の上に置いておき、キャンプを楽しみながら…

お腹が空いてきたタイミングで、お肉と野菜をささっと入れて、15分経ったらバーベキューの完成！

肉汁があふれ出るお肉って

たまらなく美味しいですよね！

熱い石の間接熱を利用して焼くこの方法は、特に4cm以上の厚い肉料理に適しています。火で直接焼くと外側だけが焦げてしまうことがありますよね。モンバが肉汁を閉じ込めながら、中までしっかり火の通ったお肉の味を楽しむことができます。

 

6〜7人分の量を最後まで美味しく、温かく！モンバは最大3キロの量を一度に調理し、食べる分だけ取り出すことができます。

特許(韓国特許)を出願した断熱技術により作られ、調理後も多少熱の残っている麦飯石により中にあるお肉が温められます。モンバがあれば、食事の途中でまたお肉を焼きに立ち上がったり、一度にたくさん焼いて冷えてしまったお肉を食べることはありません。

調理が済んだ焼き網にも煤や油がこびり付かず洗浄がとても楽です。スポンジやたわしで黒く焦げたグリルをこすったり、油っこいお皿を何回も洗ったり拭いたりする必要がありません。

麦飯石は再使用が可能です！

使用した麦飯石は洗浄したのち、何回でも再使用することができます。麦飯石はファンディング終了後も追加でご購入いただけます。

 

夏には氷を入れて食材を冷たく維持してみてください！

キャンプに行くときにお肉と野菜を入れて持ち歩いたり、家で普段使う保管用ボックスとしても活用してみてください。

 

 

 

 

 

 

 

※先に食べたいお肉をいちばん上にして入れると良いです！

 

 

 

※麦飯石を出し入れするときは焼き網ホルダーを活用してください。

 

構成品の詳細スペック

本体（蓋付き）

・容量 : 8.3L

・サイズ : 直径211mm / 高さ357mm (*2Lペットボトルと似たサイズです。)

・重さ : 2.9kg

・材質 : ステンレス304、ヒスイ原木

焼き網６種 (焼き網Sサイズ １個、焼き網Mサイズ １個、焼き網Lサイズ４個)

・サイズ : 焼き網Sサイズ(直径 194mm / 高さ 23 mm)、焼き網Mサイズ(直径 182mm / 高さ 45mm)、焼き網Lサイズ(直径 194mm / 高さ43mm)

・重さ : 焼き網Sサイズ（164g）、焼き網Mサイズ（182g）、焼き網Lサイズ（197g）＝合計1,134g

・材質 : ステンレス304

※熱した麦飯石とお肉を交互に入れる際に使用します。

焼き網ホルダー

・サイズ : 2T*40*370mm

・重量 : 280g

・材質 : ステンレス304

※焼き網を出し入れする際に使用します。

※ 瓶の蓋を開ける用途としても活用できます。

麦飯石

・サイズ : 30～40mm

・重量 : 3kg(+-0.1kg)

・材質 : 花崗閃緑斑岩

※麦飯石は再使用可能で半永久的にご使用いただけます。

※自然の石なので、洗浄後に捨てても自然に害を及ぼしません。

※ファンディング終了後も追加で購入が可能です。

専用カバン

アイスバック材質のカバンです。モンバの構成品やちょっとしたキャンプ道具を入れられるように、オーダーメイド製作しました。

ポーチ

本体用１個、麦飯石用２個、焼き網ホルダー用１個で構成されています。

 

 

注意事項

1. モンバは野外で使用するためのキャンプ用調理器具です。家庭内での調理用器具としてはご使用になれません。また当社では不注意による事故に関しましては一切の責任は負いかねますので予めご了承ください。

2. キッチン用洗剤をご使用ください。金属たわしは本体にキズが付く恐れがあるのでご使用にならないでください。本体と蓋は水に浸さないでください。

3.食材を入れずに熱した石のみを入れると危険ですので必ず食材と一緒に入れてください。

4. モンバが提供する麦飯石のご使用をおすすめします。麦飯石をお買い求めになり使用されても構いません。他の種類の石を使用する場合、石が割れたり粉砕が発生することがあります。他の石を使用し発生した事故に関してましては、一切の責任は負いかねますので予めご了承ください。

不良品テスト方法

1.熱いお湯（90度以上）3～5Lを準備します。

2.熱いお湯をモンバの本体に入れ蓋を閉めます。

3.2～3分後、本体の外側の下端部を手で触れます。

4.万が一、熱が手に伝わった場合や安全確認ラベルが70と表示された場合はご相談窓口(PCメール)にてお問い合わせください。

 

 

配送

配送時の梱包状態 :ボックス梱包

製品及び配送に関するお問い合わせ Eメール: bahjp2022@gmail.com 

アフターサービス保証

・保証期間 :リターン受取り日から6ヶ月 

・アフターサービス規定 :受領後の初期瑕疵ではなく、使用中に発生した瑕疵については使用者の過失の有無によって有・無償のアフターサービスが可能

・アフターサービスが不可能な場合 :保証期間内であっても、使用者の故意または過失により修理或いは再生が不可能な場合

・アフターサービスの受付方法 :下記の受付に具体的な瑕疵内容、写真と一緒に受付いただきますと、正確な疎明後に処理されます。

・アフターサービス受付 Eメール: bahjp2022@gmail.com

 

FAQ

Q. 麦飯石以外の石を使用してもいいですか？

A.モンバが提供する麦飯石のご使用をおすすめします。麦飯石をお買い求めになり使用されても構いません。他の種類の石を使用する場合、石が割れたり粉砕が発生することがあります。他の石を使用し発生した事故に関してましては、一切の責任は負いかねますので予めご了承ください。

Q.調理時間はどれぐらいかかりますか？

A.お肉の中まで火を通すには約15分あれば十分ですが、厚さやお好みによって、もう少し熟成されたお肉をお好みの方は30～40分ほどお待ちください。(食材によっては調理時間が15分以上かかることもあります。)

Q.野菜はいつ入れればいいですか？

A.お肉を食べる５分前に入れてください。生ニンニクの場合は10分前に入れてください。

Q.欠陥の有無はどのように判断しますか？

A.本体の下端部に安全確認ラベルがあります。ラベルの赤い部分に"70"の数字が表示された場合はご相談窓口までお問い合わせください。

Q.本体の下端部にある安全確認ラベルに"70"と表示されている場合は？

A.安全確認ラベルは、製品の表面温度が70度以上上昇した場合のみ表示されるラベルです。製品に異常があるか、または保管している環境が70度以上の場合（密閉された自動車の中）や熱い物体や火のそばに置いた際にも表示されることがあります。

Q. 麦飯石はどこで手に入りますか？

A. 購入をご希望の方は(bahjp2022@gmail.com)こちらにお問い合わせください。

Q. 麦飯石は再使用が可能ですか？

A. 洗浄すれば半永久的に再使用が可能です。

Q.麦飯石はどのように洗浄しますか？

A.熱湯に入れ一分ほど浸けたあと、スポンジでささっと洗ってください。

Q.お肉は何kgまで調理できますか？

A.2～3kgまで可能です。(6〜7人分の量)

Q.どんな食材が調理可能ですか？

A.豚肉（3枚肉、ロース、スペアリブ、豚足）、牛肉（ヒレ肉、カルビ）、ラム肉（カルビ、スネ）、鶏肉、さつまいもを調理してみました。お好みで調理してみてください！

Q.お肉の厚さは何cmのものがいいですか？

A.4～5cm程度のものをおすすめします。

※2cm以下の薄すぎるお肉は乾燥してしまうことがあります。

Q.熱した石のみを入れても大丈夫ですか？

A.食材を入れずに熱した石のみを入れると危険ですので必ず食材と一緒に入れてください。

Q.本体はどのように洗浄しますか？

A.キッチン用洗剤をご使用ください。金属たわしは本体にキズが付く恐れがあるのでご使用にならないでください。本体と蓋は水に浸さないでください。

Q.家で使用しても大丈夫ですか？

A.モンバは野外で使用するためのキャンプ用調理器具です。家庭内での調理用器具としてはご使用になれません。また当社では不注意による事故に関しましては一切の責任は負いかねますので予めご了承ください。

Q.ガスで麦飯石を熱しても大丈夫ですか？

A.ガスを使用した場合、麦飯石を十分に熱することができません。薪や炭をご使用ください。

Q.味付けされてあるお肉も調理が可能ですか？

A.可能です。

Q.製品がサビ付いたりしませんか？

A.モンバはサビが付きにくいステンレス304の材質で作られました。保管する際は水気をよく取り、乾燥した場所に保管していただければサビの心配はほとんどいりません。

Q.万が一製品にサビが付いてしまった場合は？

A.サビが付いた場合は、食酢を使用しサビの付いた部分を洗浄するか、ステンレス専用パウダーを使用し拭いてください。

Q.麦飯石はどのくらい入れないといけませんか？

A.一度調理するとき、（お肉2kg以上〜3kg）で麦飯石3kgが必要になります。

Q.必ず麦飯石、お肉、麦飯石、お肉の順に入れなければなりませんか？

A.いいえ。自由に入れていただいても構いません。ただ、今までテストしてきた結果、お肉の乗った焼き網を交互に入れたときが一番美味しく出来上がりました。